En caserío Unión - Quebrada Aucayo. En emotiva ceremonia realizada el pasado martes 29 de julio, en el caserío Unión/Quebrada Aucayo, Distrito de Fernando Lores, el Presidente de la Región Iván Vásquez Valera, inauguró la primera Fabrica Rural de Jugos y Rodajas de Piña, de propiedad de la Asociación de Productores Agrícolas Unión - que agrupa a 41 productores. El presidente de la referida Asociación, Celis Vela Sangama, al dar la bienvenida a las autoridades y visitantes en general, remarcó el apoyo brindado por el Mandatario Regional, para hacer realidad la instalación de esta planta procesadora, dando un paso firme para la consolidación de la Región Productiva. El Presidente Regional arribó al lugar, acompañado de algunos familiares, quienes tuvieron que sortear un buen trecho de vía fangosa, bajo una intensa lluvia, para llegar hasta las instalaciones de la Fábrica, compenetrándose así con la realidad de nuestra gente del campo. Tras develar la Placa Recordatoria y romper una Tinaja con Jugo de Piña, la máxima Autoridad Regional presidió la mesa de honor destacando, al hacer uso de la palabra, los beneficios que traerá esta fábrica.

“Para nosotros la obra que estamos inaugurando hoy es emblemática, es una prueba concreta de cómo podemos acercar al hombre y a la mujer que están en condición de abandono y pobreza, a la posibilidad, casi inmediata, de salir adelante, transformando nuestras materias primas, dándoles valor agregado. Hasta ahora sólo hemos exportado materia prima en minería, madera e inclusive en camu camu. Acá en Aucayo, hasta hoy, se producía al año, aproximadamente 3 mil 645 toneladas de piña. 10 mil unidades de kilo y medio por hectárea, que se desperdiciaban o eran adquiridas a 50 céntimos la unidad, por los regatones. Con esta fábrica, esta misma piña, procesada, puede llegar a costar hasta 10 soles la lata, ya sea en jugos, en rodajas o trozos, en almíbar. Pero también se producirá vinagre, con la cáscara. Y, escúchenlo bien, este es un producto netamente orgánico, pues no se usan fertilizantes químicos, ya que el medio ambiente genera el abono que fertiliza estas tierras”, dijo. Del mismo modo, indicó que esta Planta servirá de modelo para replicarla en otras partes de la región, y que ya se está trabajando en la instalación de otras dos plantas más, en Tamshiyacu; a fin de atender la demanda que habrá en el futuro de este producto envasado.

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